涼拌舞彩椒

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夏天就是涼拌的季節啦,呵呵,彩椒和番茄色彩繽紛,這道菜酸酸甜甜又好吃喔!尤其是咬到甜甜的糖粒時,超美味的呀~

食材

黃甜椒 一顆
紅甜椒 一顆
青椒 一顆
小番茄 適量
適量
適量
  • 1 將青椒、黃甜椒、紅甜椒、小番茄洗淨並切塊。
  • 2 將青椒、黃甜椒、紅甜椒清燙過之後,馬上丟入冰水中冰鎮。
  • 3 撈起椒類並瀝乾水分,之後加入鹽、糖並攪拌均勻即可。
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小撇步

椒類和番茄記得將水分瀝乾,免得軟掉喔~

2012/07/12 發表 8,620 瀏覽

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