百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
文迪廚房ღ˘⌣˘ღ
5 食譜 3 粉絲

〔新手入門〕巧克力糯米糍

〔新手入門〕巧克力糯米糍

描述

巧克力的糯米皮配巧克力餡料,外層灑上巧克力粉🍫每一口都是甜甜的味道

44 說讚

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 把糯米粉、牛奶、椰漿、巧克力倒進盤中,攪拌均勻。

    把糯米粉、牛奶、椰漿、巧克力倒進盤中,攪拌均勻。

  • 把粉漿倒入預先抹了油的盤子,然後大火蒸15分鐘。

    把粉漿倒入預先抹了油的盤子,然後大火蒸15分鐘。

  • 金莎榛子醬可預先放入冰箱冷藏,令它堅固一點,容易包進糯米皮中。

    金莎榛子醬可預先放入冰箱冷藏,令它堅固一點,容易包進糯米皮中。

  • 蒸熟後的粉漿放涼至可上手的溫度後,拿取適量於手心握平,放入適量金莎榛子醬後搓成一粒小圓球。

    蒸熟後的粉漿放涼至可上手的溫度後,拿取適量於手心握平,放入適量金莎榛子醬後搓成一粒小圓球。

  • 搓成小圓球後,於外皮灑上一層巧克力粉,大功告成~

    搓成小圓球後,於外皮灑上一層巧克力粉,大功告成~

小撇步

*粉漿拌勻後,建議過篩一次,可以確保糯米粉完全溶掉

6,685 瀏覽
avatar
文迪廚房ღ˘⌣˘ღ 5 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 番茄 杏鮑菇 白菜滷 番茄炒蛋 早餐 糖醋排骨 香菇雞湯 粽子 娃娃菜 排骨 湯麵 鮭魚 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 菠菜 義大利麵 小黃瓜 豆腐 三杯雞 炒麵 高麗菜 花椰菜 金針菇 炒飯 打拋豬 竹筍 蒸蛋 地瓜 雞湯 麻婆豆腐 南瓜 雞胸肉 餅乾 馬鈴薯 茄子 低脂高蛋白 糖葫蘆 四季豆 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 櫛瓜 台式泡菜 滷肉 高麗菜飯 雞蛋豆腐 酸辣湯 瓜仔肉 家常菜