百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
辣媽小廚
143 食譜 489 粉絲

絞肉炒雙菇

絞肉炒雙菇

描述

很香很下飯
配飯的時候有點像肉燥,加上梅干菜味道更香更豐富
又多加了大量的菇,吃起來更健康
完全顛覆了我家小孩不喜歡吃菇,覺得菇沒有味道的印象
每次做這道菜,都被小孩一掃而空

76 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 菇全部切小丁,可以放在一起,不用分開
梅干菜要先泡水20分鐘再切小丁

    菇全部切小丁,可以放在一起,不用分開 梅干菜要先泡水20分鐘再切小丁

  • 適量的油先放絞肉炒至變白
再放梅干菜炒至香

    適量的油先放絞肉炒至變白 再放梅干菜炒至香

  • 將菇倒入炒軟炒熟
並加醬油和蠔油調至喜歡的味道

    將菇倒入炒軟炒熟 並加醬油和蠔油調至喜歡的味道

小撇步

是生的鮮香菇
不是乾香菇

2.2 萬 瀏覽
avatar
辣媽小廚 143 食譜 489 粉絲

自從加入愛料理、廚藝精進了不少、生活變得更豐富了。 學習了不少新料理、也很高興可以把自己的料理分享給大家。 力求簡單,不想要太多複雜的步驟及材料 減糖減鹽少油、也希望大家跟我一樣追求美食也能擁有健康。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 香菇雞湯 高麗菜 三杯雞 打拋豬 家常菜 高麗菜飯 鮭魚 玉米濃湯 雞肉 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 茄子 菠菜 豆腐 餅乾 白菜滷 南瓜 糖葫蘆 義大利麵 竹筍 排骨 櫛瓜 番茄 低脂高蛋白 番茄炒蛋 馬鈴薯 炒飯 地瓜 娃娃菜 湯麵 小黃瓜 蒸蛋 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 台式泡菜 花椰菜 雞胸肉 四季豆 炒麵 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 滷肉 麻婆豆腐 粽子 早餐 杏鮑菇 雞湯