Jean 59 食譜 167 粉絲 追蹤 梅干扣肉炒飯 描述 剩菜再製!據說初四要把過年的剩菜煮成大雜燴😳大過年就要煮暗黑料理🫢🫢好險我家只剩下梅干扣肉😁番茄是為了畫面拍照好看,可有可無! #年菜 #梅干扣肉 #剩菜再製 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 梅干扣肉 1片 梅干菜 1個拳頭大小 蒜苗 約1根 番茄(可有可無) 4顆 雞蛋 2顆 白飯 2碗 步驟 梅干菜跟蒜苗都切碎 雞蛋打散入鍋,放入白飯拌炒 再放入蒜苗跟梅干菜,拌炒均勻 五花肉在開始炒飯之前,先放烤箱或氣炸鍋讓肉表面烤得恰恰的,然後取出切成細條狀 放回鍋裡拌炒2下就可以裝盤上桌囉😋 如果覺得不夠鹹,可以加點胡椒鹽!! 3,471 瀏覽 2023/01/25 發表