冰♥小厨房 102 食譜 52 粉絲 追蹤 冰雪♥燕菜蛋糕 描述 简单的燕菜蛋糕送给我最♥的老公。 #素食 #蔬食 35 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 燕菜粉 25克 糖 80克 蓝花 20克 水 1800ml 杏仁粉 2大汤匙 步驟 把蓝花洗干净,加入水去煮成“蓝色的水”。 把燕菜粉和糖准备好。 把燕菜粉加入蓝色的水,搅拌均匀。 要记得搅拌均匀,如果没有燕菜粉就会一颗一颗,不好看。 搅拌均匀,加入糖,再搅拌。 搅拌后,拿出一部分,➕杏仁粉再搅拌。 加入杏仁粉的会变成奶蓝色。 慢慢加入盘里。 因要给它成梦幻云的感觉,所以出动小风扇来帮它凝固。 一层一层的放入,或者倒入蓝色后,等它差不多要凝固就倒入奶蓝色,稍微搅拌就可以了。 这是倒入蓝色的先,要凝固时再加入奶蓝色搅拌。 有点像天上的云层。 这是一层一层放的。 4,767 瀏覽 2017/11/19 發表