Yuyu Ong 1 食譜 2 粉絲 追蹤 桂花糕 描述 吃甜点自己来💪🏻 #素食 #蔬食 95 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 20 分鐘 食材 乾桂花 1tbsp 杞子 20g 清水 1 ltr 幼糖 150 gm 燕菜粉 1tbsp 红枣 随意 步驟 把糖和燕菜粉加入清水中,以中火煮至沸腾,期间不停搅拌。 煮滚后转至小火,加入桂花煮5分钟,尽量捞起锅里沉淀的渣渣,只留下少许的桂花瓣,然后再加入杞子和红枣,煮多5分钟即可。 倒入容器中等待半凉及微凝固,使用汤匙轻轻搅拌一下,使桂花与杞子在容器中漂浮,待完全凉透收进冰箱冷藏便可享用。 小撇步 如果怕吃到很多渣渣,可以把桂花的份量减少。也可以加红枣更养颜哦……桂花很少地方有得卖,通常会在烘焙店或药材店可以找到。 6,740 瀏覽 2016/05/30 發表