桂花糕 分享傳送傳送列印 Yuyu Ong 1 食譜 0 粉絲 追蹤 91 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 吃甜点自己来💪🏻 時間 20 分鐘 食材 乾桂花 1tbsp 杞子 20g 清水 1 ltr 幼糖 150 gm 燕菜粉 1tbsp 红枣 随意 1 把糖和燕菜粉加入清水中，以中火煮至沸腾，期间不停搅拌。 2 煮滚后转至小火，加入桂花煮5分钟，尽量捞起锅里沉淀的渣渣，只留下少许的桂花瓣，然后再加入杞子和红枣，煮多5分钟即可。 3 倒入容器中等待半凉及微凝固，使用汤匙轻轻搅拌一下，使桂花与杞子在容器中漂浮，待完全凉透收进冰箱冷藏便可享用。 小撇步 如果怕吃到很多渣渣，可以把桂花的份量减少。也可以加红枣更养颜哦……桂花很少地方有得卖，通常会在烘焙店或药材店可以找到。 2016/05/30 發表 3,120 瀏覽
討論