香濃芝麻糊 (十分鐘搞定)
描述
這個方法一次可以只煮一小碗，又快又方便，重點是與熬出來的口感相差無幾，香濃純滑充滿芝麻香，在冷冷的天氣來上一碗，溫暖腸胃真是舒服。
份量
1
人份
時間
10
分鐘
步驟
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我們家沒有每天吃米飯的習慣，我通常都是一次煮個十來人份，然後一份一份用保鮮膜包起來，放在冷凍庫裡。要吃的時候拿出來用微波爐解凍，口感跟現煮的米飯差不多，想吃的時候就有得吃不用等，很方便。 (五穀米飯是個人選擇，只用白飯當然也可以)
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把熱的米飯與芝麻粉放到果汁機裡
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一次加一點點水，打不散再繼續加，直到果汁機開始順利攪打，打個兩三分鐘，直到整個芝麻糊呈現完全打散沒有顆粒的滑順感為止
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剛攪打好會有一點水水的，沒關係
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倒入小鍋中，中小火加熱，熱了再放冰糖，攪拌融化，然後煮到自己喜歡的濃稠度
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這樣，芝麻糊就搞定了，很簡單吧！ (我已經打了三分鐘還是帶點顆粒，如果要絲綢般的滑順感，要給點耐心多打一下)
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暖呼呼的點心，請讓我頭髮重新變黑。(祈)
小撇步
也可以用花生粉或其他種堅果，磨成粉之後再打成堅果糊，換換口味
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