黃金萬穗炒里肌丁
黃金萬穗炒里肌丁
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添加磨菇增加鮮味，美味可口，非常下飯。
食材
黃金萬穗陽光玉米粒
1罐
磨菇（大）
2～3顆
杏鮑菇（小）
3朵
筊白筍
2條
紅蘿蔔
1/2條
雞里肌
7～8條
辛香料
蒜末
1顆
薑末
些許
紅蔥頭
兩顆
黑胡椒
適量
白胡椒粉
些許
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1備齊食材 -
2切丁的雞里肌加入些許蒜末，白胡椒粉、米酒醃漬5分鐘，起油鍋，冷油，拌炒到肉色變白，先撈出。
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31、同鍋不必洗鍋，放些許油，將薑末、蒜末、紅蔥頭末放入爆香，依序放入紅蘿蔔丁、筊白筍丁、洋菇丁、杏鮑菇丁、加入水或高湯，最後放玉米粒。 2、放入剛炒色變白的雞里肌，待所有食材已熟，湯汁也收稍乾，放入酌量的黑胡椒粒，調味，芶芡，即可起鍋。
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4成品
