薑香麻油拌菇

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酸香夠味,好吃的菇菇

食材

珊瑚菇 適量
袖珍菇 適量
美白菇 適量
任何菇類 依喜好適量
蔥、蒜末 少許
薑片 適量
鹽,糖 各1/2小匙
白醋,豆瓣醬 個人喜好適量
  • 1電視上看到用市售爆好薑的麻油取代香油涼拌木耳,就自己改良試試。 1.麻油1湯匙爆薑 到薑片乾癟後放涼 2.菇類用水燙熟放涼 3.加入1/2小匙鹽.糖 4.白醋.豆瓣醬 (依個人喜好適量) 5.加入蔥蒜末拌一拌
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2017/11/15 發表 501 瀏覽

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