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適合入秋的麻油料理
用台糖的腰內肉來料理,不止吃了沒負擔,肉質還超乎想像的軟嫩喔!!

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
台糖腰內肉
200公克
紅蘿蔔
1小塊
青菜
適量
適量
麻油
適量
少量
  • 1
    材料很簡單 也可以再加入喜歡的菇類
  • 2
    紅蘿蔔洗淨去皮,切片 青菜洗淨,切段 腰內肉不用洗,直接切小塊
  • 3
    鍋裡先加一些沙拉油爆香薑 之後再加麻油(因為麻油發煙點比較低) 再加紅蘿蔔,腰內肉一起炒一會兒
  • 4
    加水煮約3分鐘
  • 5
    加入青菜拌煮一下 加一些些鹽就好 這樣味道才鮮甜美味 盛起上桌囉😊
小撇步

真的很簡單!!

2017/11/15 發表 420 瀏覽
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