暖心麻油腰內肉
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適合入秋的麻油料理
用台糖的腰內肉來料理，不止吃了沒負擔，肉質還超乎想像的軟嫩喔!!
份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
台糖腰內肉
200公克
紅蘿蔔
1小塊
青菜
適量
薑
適量
麻油
適量
鹽
少量
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1材料很簡單 也可以再加入喜歡的菇類 -
2紅蘿蔔洗淨去皮，切片 青菜洗淨，切段 腰內肉不用洗，直接切小塊
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3鍋裡先加一些沙拉油爆香薑 之後再加麻油(因為麻油發煙點比較低) 再加紅蘿蔔，腰內肉一起炒一會兒
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4加水煮約3分鐘
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5加入青菜拌煮一下 加一些些鹽就好 這樣味道才鮮甜美味 盛起上桌囉😊
小撇步
真的很簡單!!