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醬爆雞丁

醬爆雞丁

描述

很下飯的一道菜

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異國生活,樣樣都是挑戰,除了廚藝大精進可分享之外,還有一些景點或經驗能分享,歡迎到我的FB粉絲專頁「Super Mom的大視界」按讚哦!
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食材

醃肉

步驟

  • 先醃肉半小時,要煮前再下一大匙太白粉和勻

    先醃肉半小時,要煮前再下一大匙太白粉和勻

  • 下鍋煎肉

    下鍋煎肉

  • 肉煎香

    肉煎香

  • 加甜麵醬丶米酒丶糖拌炒

    加甜麵醬丶米酒丶糖拌炒

  • 加入蔥段,即可起鍋

    加入段,即可起鍋

小撇步

甜麵醬每家鹹度不同,可以自行斟酌

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SuperMom的大視界 24 食譜 57 粉絲

一家4囗,因為先生工作因素而居住在國外,然而這異地城市的台灣餐廳幾近於零,也激發出我做菜的潛力! 因為原來在台灣也不太下廚的我,來到異鄉半年後,廚藝大精進,甚至為了一解思鄉情,連手續複雜的料理也做得出來了! 和大家分享我對於做出這些料理的喜悅及過程。同時, 也希望和大家分享, 即使沒有昂貴或華麗的鍋具器材, 只要有心, 一樣可以做出美味的料理!

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