啊蕊 29 食譜 146 粉絲 追蹤 蜂蜜蘋果丁尬杏仁手撕吐司 描述 3-4人份 連小孩子都愛的吐司 ヾ(*´∀`*)ノ #烘焙 #麵包 #吐司 104 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 高筋麵粉 215克 一般食用油(炒菜也可) 70克 雞蛋 2顆 鮮奶 70克 酵母粉 2.5克 蜂蜜 20克以上 甜滋滋內餡 蘋果碎丁 70克 蜂蜜 依個人甜度喜好 奶油 20克 杏仁碎片 適量(可以不要) 步驟 麵團類所有都揉在一起, 順序隨便都可以, 揉勻後保鮮膜包起來, !!!發酵40分鐘!!! (我忘記拍照啦~第一次寫食譜) 分割6-7等份一顆一顆, 用擀麵棍擀平, 再包入稍微煮好的內餡, 捲起來再捲成圈圈狀, 放入模子裡。 溫度200稍微膨脹後拿出來刷蛋液, 再以180度上下火一起, 稍微上色後再刷一次, 170度烤滿30分鐘即可。 出爐囉 ( ◜◡‾)(‾◡◝ )♡♡♡ 🤤🤤🤤放涼即可食用啦。 5,580 瀏覽 2017/11/15 發表