桂冠冷凍食品 十分輕鬆料理DIY～野菇燻雞焗飯捲
桂冠冷凍食品 十分輕鬆料理DIY～野菇燻雞焗飯捲
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一起跟著做！
鼓勵作者
讓小朋友吃高麗菜捲也可以吃到飯，最近昕昕不愛直接吃飯，用高麗菜把飯包住，她覺得很新鮮就大口的吃！
這樣也有兼顧到營養，又吃的飽，最重要的小朋友愛吃^^
食材
野菇燻雞焗飯
1盒
高麗菜
約7片
金針菇
少許
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1將高麗菜葉完整的一片片剝下來洗淨，把高麗菜葉心交粗大的部份切除， (切除部份可以熬湯，或把菜心切碎加入飯裡喔！)。
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2熱一鍋水，將高麗菜川燙後放入冷水冷卻備用。
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3倒掉一些水，鍋內留一些水，將野菇燻雞焗飯倒扣入滾水中煮。 -
4將煮開的飯拌一拌，再將洗好的金針菇及剛剛菜心部份放入鍋中拌勻即可起鍋。
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5將冷卻的高麗菜葉攤開，取適量的焗飯放在高麗菜葉上，包起來即可。
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小撇步
熟記＂煮、扣、拌、加、好＂五字秘訣！