桂冠冷凍食品 十分輕鬆料理DIY～野菇燻雞焗飯捲
收藏 90
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
讓小朋友吃高麗菜捲也可以吃到飯，最近昕昕不愛直接吃飯，用高麗菜把飯包住，她覺得很新鮮就大口的吃！
這樣也有兼顧到營養，又吃的飽，最重要的小朋友愛吃^^
-
1將高麗菜葉完整的一片片剝下來洗淨，把高麗菜葉心交粗大的部份切除， (切除部份可以熬湯，或把菜心切碎加入飯裡喔！)。
-
2熱一鍋水，將高麗菜川燙後放入冷水冷卻備用。
-
3倒掉一些水，鍋內留一些水，將野菇燻雞焗飯倒扣入滾水中煮。 -
4將煮開的飯拌一拌，再將洗好的金針菇及剛剛菜心部份放入鍋中拌勻即可起鍋。
-
5將冷卻的高麗菜葉攤開，取適量的焗飯放在高麗菜葉上，包起來即可。
小撇步
熟記＂煮、扣、拌、加、好＂五字秘訣！
討論共 0 則