十分輕鬆料理DIY-野菇燻雞焗飯
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今天來料理野菇燻雞焗飯，一盒加上配料、乳酪絲變得滿滿一大盒，在加上一杯飲料，剛好夠我跟老公吃~雖然很簡單，但共享情人餐時間也不多(平常吃飯都小孩鬧著)，享受自己DIY動手做料理時光也不錯!!
食材
桂冠輕鬆生活野菇燻雞焗飯
1
花椰菜
5朵
花菇
2朵
紅蘿蔔
適量
魚板(火鍋料)
3片
醃豬肉絲
少量
筍絲
適量
乳酪絲
適量
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1【備料】晚餐時，準備一盒桂冠輕鬆生活野菇燻雞焗飯。 -
2【備料】準備一些花菇、花椰菜、魚板、紅蘿蔔、醃豬肉絲、筍絲，其實冰箱有什麼就加入主食即可，並不需要特別買食材，不過，均衡一下比較好喔。
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3【煮水】平底鍋加適量水(100-200CC)，大火加熱至沸騰。
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4【倒扣】打開包裝，將野菇燻雞焗飯倒扣至鍋內(醬料朝下)，蓋上鍋蓋悶煮5分鐘。
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5【攪拌】將醬料和主食攪拌均勻，蓋上鍋蓋，以中小火繼續悶煮1分鐘。
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6【加料】加入花菇、花椰菜、魚板、紅蘿蔔、醃豬肉絲、筍絲，加蓋烹煮至熟約2分鐘。
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7【好!起鍋】水分略收就即可起鍋，因這道要做焗烤飯，所以再加一些乳酪絲附蓋在上面，進烤箱約8分鐘就可以了^^
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8【好!起鍋】香噴噴的野菇燻雞焗飯好了，好大一盒好好享用囉^^
小撇步