十分輕鬆料理DIY-野菇燻雞焗飯


儒MA
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今天來料理野菇燻雞焗飯,一盒加上配料、乳酪絲變得滿滿一大盒,在加上一杯飲料,剛好夠我跟老公吃~雖然很簡單,但共享情人餐時間也不多(平常吃飯都小孩鬧著),享受自己DIY動手做料理時光也不錯!!

  • 【備料】晚餐時,準備一盒桂冠輕鬆生活野菇燻雞焗飯。

    【備料】晚餐時,準備一盒桂冠輕鬆生活野菇燻雞焗飯。

  • 【備料】準備一些花菇、花椰菜、魚板、紅蘿蔔、醃豬肉絲、筍絲,其實冰箱有什麼就加入主食即可,並不需要特別買食材,不過,均衡一下比較好喔。

    【備料】準備一些花菇、花椰菜、魚板、紅蘿蔔、醃豬肉絲、筍絲,其實冰箱有什麼就加入主食即可,並不需要特別買食材,不過,均衡一下比較好喔。

  • 【煮水】平底鍋加適量水(100-200CC),大火加熱至沸騰。

    【煮水】平底鍋加適量水(100-200CC),大火加熱至沸騰。

  • 【倒扣】打開包裝,將野菇燻雞焗飯倒扣至鍋內(醬料朝下),蓋上鍋蓋悶煮5分鐘。

    【倒扣】打開包裝,將野菇燻雞焗飯倒扣至鍋內(醬料朝下),蓋上鍋蓋悶煮5分鐘。

  • 【攪拌】將醬料和主食攪拌均勻,蓋上鍋蓋,以中小火繼續悶煮1分鐘。

    【攪拌】將醬料和主食攪拌均勻,蓋上鍋蓋,以中小火繼續悶煮1分鐘。

  • 【加料】加入花菇、花椰菜、魚板、紅蘿蔔、醃豬肉絲、筍絲,加蓋烹煮至熟約2分鐘。

    【加料】加入花菇、花椰菜、魚板、紅蘿蔔、醃豬肉絲、筍絲,加蓋烹煮至熟約2分鐘。

  • 【好!起鍋】水分略收就即可起鍋,因這道要做焗烤飯,所以再加一些乳酪絲附蓋在上面,進烤箱約8分鐘就可以了^^

    【好!起鍋】水分略收就即可起鍋,因這道要做焗烤飯,所以再加一些乳酪絲附蓋在上面,進烤箱約8分鐘就可以了^^

  • 【好!起鍋】香噴噴的野菇燻雞焗飯好了,好大一盒好好享用囉^^

    【好!起鍋】香噴噴的野菇燻雞焗飯好了,好大一盒好好享用囉^^

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