全部分類 家常食材 當季食材 小黃瓜 (584) 糖醋清炒小黃瓜 分享傳送傳送列印 和樂媽 12 食譜 6 粉絲 追蹤 368 說讚 3 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 很簡單的清炒小黃瓜料理，也是清冰箱料理，冰箱內有剩下一點點的食材都可加入。 原本不喜歡小黃瓜煮熟後，有種臭生味的我，因為這料理沒有那討厭味道，因而愛上了炒小黃瓜料理! 是個容易上手又下飯的料理哦！ 份量 4 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 小黃瓜 四小條 胡蘿蔔 半條 洋蔥 半顆 鹽巴 一小匙 白醋 一匙 砂糖 一匙 1 將三種食材洗淨並切條狀 2 在鍋內加一匙油，並加入胡蘿蔔拌炒(胡蘿蔔與油一起加熱，可產生胡蘿蔔素) 3 加入洋蔥拌炒至有香味 4 加入小黃瓜拌炒，並加入少許的水，蓋鍋悶兩分鐘。 5 開啟鍋蓋後，加入一小匙鹽巴，一匙砂糖和一匙白醋，拌勻後即可。 小撇步 1.很簡單的清炒料理，冰箱內有任何剩餘的食材也都可以加入。 2.因為家有小孩，老人，所以需要讓食材較軟。若喜歡脆脆的口感，可以不用加水蓋鍋悶煮。 2017/11/15 發表 1.1 萬 瀏覽
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Candy Kissy