沙茶花椰炒豆干
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採買食材，偶爾也會有踩雷的情形發生，這回不小心買到了氣孔密佈的大豆干。
為了消化這三塊，我可是苦惱了好幾天，最後半塊和花椰菜一起炒、半塊做了肉丸子、其他的通通切小丁丟進去肉燥裡。
花椰菜的產季即將到來，這真的是種十分多變的食材，清炒、沙拉、湯品…每一種都是美味料理的選擇。
採買食材，偶爾也會有踩雷的情形發生，這回不小心買到了氣孔密佈的大豆干。
為了消化這三塊，我可是苦惱了好幾天，最後半塊和花椰菜一起炒、半塊做了肉丸子、其他的通通切小丁丟進去肉燥裡。
花椰菜的產季即將到來，這真的是種十分多變的食材，清炒、沙拉、湯品…每一種都是美味料理的選擇。
![[減醣]塔香炒豆乾](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F336138%2F5caf24ecf351eccb.jpg&width=200)
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