高麗菜炒木須肉
收藏 468
留言 1
有 5 人跟著做
一道營養好吃又適合帶便當的料理, 也是一道無論配白飯, 拌麵, 包在餅裡或是夾在饅頭裡都美味的百搭菜餚. 試試看吧~~
*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!
https://note-a-licious.blogspot.com/
FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
看全部食材
-
1將所有材料準備好, 豬肉絲與醃肉料拌勻, 醃約10分鐘.
-
2將鍋燒熱, 放入少許蔬菜油, 把豬肉絲炒至變色後, 加入大蒜和米酒翻炒數下, 盛出備用. -
3原鍋加入少許蔬菜油燒熱後, 倒入蛋液並快速畫圓, 將蛋炒成蛋花後, 盛出備用.
-
4用少許蔬菜油快速翻炒高麗菜絲和豬肉絲(連肉汁一同倒入), 並加一點點水炒軟高麗菜, 放進紅蘿蔔絲和木耳絲續炒幾下
-
5加入調味料a和蛋花炒勻, 煮約1分鐘.
-
6起鍋前加入蔥花和調味料b翻炒數下即可.
討論共 1 則