台式炒烏龍

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份量3人份

食材

烏龍麵 3包
乾燥香菇 4朵
肉絲 50g
蔥段 少許
洋蔥 4/1
清醬油 3匙
醬油膏 1匙
白芝麻 少許
  • 1將肉絲炒熟起鍋備用、香菇泡軟/洋蔥一併切條狀,下鍋爆香後~倒入100cc高湯煮滾約一分鐘再將烏龍麵下鍋拌炒一下,將清醬油(膏)全下鍋在拌炒後在自行調味即可,起鍋前放入蔥段拌炒20秒即可,起鍋後灑些白芝麻不但點綴還會有小提味感😋 準備上桌~~
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2017/11/11 發表 661 瀏覽

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