台式炒烏龍
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份量
3
人份
食材
烏龍麵
3包
乾燥香菇
4朵
肉絲
50g
蔥段
少許
洋蔥
4/1
清醬油
3匙
醬油膏
1匙
白芝麻
少許
-
1將肉絲炒熟起鍋備用、香菇泡軟/洋蔥一併切條狀，下鍋爆香後～倒入100cc高湯煮滾約一分鐘再將烏龍麵下鍋拌炒一下，將清醬油(膏)全下鍋在拌炒後在自行調味即可，起鍋前放入蔥段拌炒20秒即可，起鍋後灑些白芝麻不但點綴還會有小提味感😋 準備上桌～～
