王翊倫 4 食譜 9 粉絲 追蹤 炒蒜香味噌雞肉 描述 白飯的好朋友 264 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 雞胸肉 450克 黃味噌 半包 醃料 蛋 1顆 白胡椒粉 抖3下 黑胡椒粒 抖3下 蒜泥 2大匙 香油 少許 米酒 2瓶蓋 糖 1大匙 醬油膏 2匙 蜂蜜 少許 起鍋後 蔥花 依個人喜好添加 步驟 將雞胸肉洗淨切丁放入盆中,加入半包黃味噌。 依序加入醃料食材抓捏均勻後、放入冰箱冷藏約30-40分。 中油溫,下雞肉。 炒至表面金黃酥酥,以筷子按壓雞肉,可輕易穿透即熟。 起鍋後,撒上些許蔥花即可。 7,216 瀏覽 2017/11/11 發表