芝士奶蓋綠茶(起司奶蓋)

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自製芝士奶蓋茶一D都唔難架!
超簡單!仲可以配塔自己喜歡的茶~^^

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03:06
食材
綠茶 800ml
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淡忌廉 120g
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忌廉芝士 40g
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鹽 3g
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糖 15g
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溫奶 20g
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抹茶粉
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  • 1
    沖泡綠茶,倒入小杯至5成滿,按個人喜好加入糖調味。
  • 2
    加入兩粒冰塊到綠茶,備用。
  • 3
    忌廉芝士加入糖、鹽和溫奶,以打蛋器攪拌至溶化。
  • 4
    再加入淡忌廉拌勻,急凍5分鐘(0度)。
  • 5
    取出,以打蛋器攪拌4-5分鐘至濃稠狀。
  • 6
    將芝士奶蓋倒入綠茶上至全滿,再撒上少量抹茶粉,完成!
  • 7
    Enjoy~影片教學:https://youtu.be/r4NWvpAOZK
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2017/11/10 發表 2,017 瀏覽
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