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薇琪🍴料理
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韭菜水餃

韭菜水餃

描述

中國人愛吃餃子,我也愛包水餃~
尤其是韭菜水餃更是最愛!

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先把肉攪拌至有筋。

    先把肉攪拌至有筋。

  • 把薑磨泥或切末,調味料,水全加入絞肉攪拌完冰冰箱30分後再取出。

    磨泥或切末,調味料,水全加入絞肉攪拌完冰冰箱30分後再取出。

  • 取出後加入韭菜攪拌後就可以包囉!

    取出後加入韭菜攪拌後就可以包囉!

  • 記得包時水餃皮要擦水半圈,底下撒點麵粉。

    記得包時水餃皮要擦水半圈,底下撒點麵粉。

  • 包完現煮最好吃喔!

    包完現煮最好吃喔!

小撇步

❤包水餃時太乾可再勺量加水。

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