小資女元氣充電～焗烤奇異果卡式達
香濃的卡式達醬是很多甜點迷的最愛，搭配上酸甜的奇異果及其他繽紛的水果，吃起來酸甜又帶著濃郁奶香，熱的冰的吃起來都有不同風味
食材
黃金奇異果
1顆
綠色奇異果
1顆
草莓
4顆
藍莓
適量
香蕉
半條
海綿蛋糕
適量
卡式達醬
牛奶
75cc
鮮奶油
75cc
糖
20克
蛋黃
20克
玉米粉
10克
蘭姆酒
1大匙
-
1製作卡式達醬，將蛋黃跟糖打鬆發後，加入玉米粉拌勻，然後加入牛奶及鮮奶油，用中小火煮至濃稠狀即離火 -
2取一烤盤，穿插放入所有水果
-
3然後鋪上海綿蛋糕（如果沒有不放也沒關係），再淋上卡式達醬，最上層鋪上奇異果切片，以200度火烤10-15分鐘（到表面上色即可）
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