小資女元氣充電~焗烤奇異果卡式達

364 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

香濃的卡式達醬是很多甜點迷的最愛,搭配上酸甜的奇異果及其他繽紛的水果,吃起來酸甜又帶著濃郁奶香,熱的冰的吃起來都有不同風味

食材

黃金奇異果 1顆
綠色奇異果 1顆
草莓 4顆
藍莓 適量
香蕉 半條
海綿蛋糕 適量
卡式達醬
牛奶 75cc
鮮奶油 75cc
20克
蛋黃 20克
玉米粉 10克
蘭姆酒 1大匙
  • 1 製作卡式達醬,將蛋黃跟糖打鬆發後,加入玉米粉拌勻,然後加入牛奶及鮮奶油,用中小火煮至濃稠狀即離火
  • 2 取一烤盤,穿插放入所有水果
  • 3 然後鋪上海綿蛋糕(如果沒有不放也沒關係),再淋上卡式達醬,最上層鋪上奇異果切片,以200度火烤10-15分鐘(到表面上色即可)
贊助
2012/07/09 發表 1.0 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣