法式紙包魚 鱸魚加上滿滿甜椒,低熱量且美味的酸甜魚料理,滋味清爽又優雅,推薦給愛吃又想要少熱量負擔的女孩子們。

法式紙包魚


小磨坊
324 食譜 747 粉絲
收藏 178 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

鱸魚加上滿滿甜椒,低熱量且美味的酸甜魚料理,滋味清爽又優雅,推薦給愛吃又想要少熱量負擔的女孩子們。

份量
4 人份
時間
15 分鐘
  • 1
    材料準備: 1. 鱸魚片擦乾抹上玫瑰鹽,檸檬切片,甜椒、紫洋蔥切塊。 2. 烤箱預熱至200度。
  • 2
    將鱸魚片放置於烘焙紙中,淋上玫瑰鹽、蒜風味油、白酒覆蓋檸檬片,並灑上黑胡椒、百里香葉。
  • 3
    摺疊烘焙紙將鱸魚片密封包緊,送進烤箱烤10分鐘。
  • 4
    平底鍋加熱,倒入蒜風味油,加入甜椒塊、洋蔥塊、黑胡椒、白胡椒清炒,即可起鍋擺盤。
  • 5
    將烤好的魚從烘焙紙中取出,小心將烤魚放置於清炒時蔬上,再淋上烘焙紙中醬汁即完成。
小撇步

魚肉上的水分要用廚房紙巾拍乾並抹上玫瑰鹽,才能鎖住魚肉的水分跟鮮味。

2017/11/09 發表 2,119 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
小磨坊
324 食譜 747 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

便當百香果鳳梨秋葵壽司枸杞獅王洗碗精火龍果鳳梨酥滷味涼拌小黃瓜普格義大利麵醬泡麵燒肉史雲生雞湯微波爐壽喜燒南瓜濃湯土豆減肥餐水波爐洛神花檸檬Bosch廚師機芒果奇異果水果鑄鐵鍋蛋捲牛肉麵飛利浦IH電子鍋芭樂臭豆腐馬卡龍冰淇淋拉麵奇亞籽素食3M真空保鮮盒蜂蜜棉花糖舒肥機WMF快力鍋披薩鮑魚紅豆迷迭香虎牌電子鍋芋頭早午餐