雙色咖啡磅蛋糕

ivy
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蛋糕中最愛的是起司蛋糕和磅蛋糕
尤其是咖啡或巧克力口味的
這個是我常做的雙色蛋糕
好吃又好玩
而且超簡單的呀 ~

詳盡內容請click入我的blog中觀賞:
http://osharekitchen.blogspot.tw/2017/10/blog-post_26.html

份量
8 人份
時間
60 分鐘

食材

100g
1大匙
1匙
2顆
  • 準備材料

    準備材料

  • 把已放室溫的奶油打至發白

    把已放室溫的奶油打至發白

  • 加入砂糖拌至糖溶化

    加入砂糖拌至糖溶化

  • 蛋打散後分二次加入拌勻

    蛋打散後分二次加入拌勻

  •  把過篩的麵粉加入拌勻

    把過篩的麵粉加入拌勻

  • 麵糰拌好後分成二份

    麵糰拌好後分成二份

  • 其中一份麵糰加入已溶化的咖啡粉

    其中一份麵糰加入已溶化的咖啡粉

  • 把咖啡液和麵糰拌勻

    把咖啡液和麵糰拌勻

  • 二份麵糰用湯匙交叉錯開的加入

    二份麵糰用湯匙交叉錯開的加入

  • 灑上巧克力粒 , 放入已預熱的烤箱中 , 烤40分鐘 , 用竹籤插入沒有沾黏物即表示己烤好

    灑上巧克力粒 , 放入已預熱的烤箱中 , 烤40分鐘 , 用竹籤插入沒有沾黏物即表示己烤好

  • 烤好後放涼再切片食用

    烤好後放涼再切片食用

小撇步

*無鹽奶油放室溫
*蛋打散
*咖啡粉用熱水拌溶
*烤箱用180度預熱

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ivy
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留言

共 1 則
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  • 禎晴

    禎晴

    請問這是幾吋的配方呢?

    就一般超市裡鋁箔容器的大小一個份量而已

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