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杜迪麻麻的廚房
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蕃茄肉盅

蕃茄肉盅

描述

有肉,有蔬菜,營養滿分
也可作為較大寶寶的副食品

19 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 絞肉請攤販絞兩次,菜刀剁到有黏性,分次加入高湯攪拌。所有蔬菜都切碎,與絞肉拌勻,調味。蕃茄洗淨,挖空,蕃茄肉可與絞肉拌勻也可不加。絞肉放入後蕃茄,電鍋外一米杯水,跳起來,悶五分鐘,即可享用

    絞肉請攤販絞兩次,菜刀剁到有黏性,分次加入高湯攪拌。所有蔬菜都切碎,與絞肉拌勻,調味。蕃茄洗淨,挖空,蕃茄肉可與絞肉拌勻也可不加。絞肉放入後蕃茄,電鍋外一米杯水,跳起來,悶五分鐘,即可享用

小撇步

調味只有鹽巴,一點點胡椒粉,大人吃的可以加點米酒跟醬油與香油,味道會更棒。
絞肉全聯買也有細的。

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