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【厚生廚房】清蒸南瓜

2012/07/09 發表 Linebutton 84x20 zh hant
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清蒸口味,更顯的南瓜的香甜囉~容易上手,是初學者也能輕鬆完成的美味!

食材

南瓜 1顆
「調味」鹽 少許
  • 1 南瓜洗淨,不去皮不去籽,對切、再切適當大小(約4公分正方)。
  • 2 南瓜平舖於盤內,洒上少許鹽,入蒸鍋蒸至熟透即可;也可放入電鍋中蒸,外鍋放8分滿的水(洗米杯),蒸至熟透。筷子可以輕易穿過即可!
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小撇步

喜歡薑味,可以將薑末放在每塊南瓜上蒸熟食用。

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