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57魔法ling
61 食譜 271 粉絲

日式燒肉

日式燒肉

描述

甜甜的日式燒肉超下飯的..57魔法ling這次用老鼠肉(取自於豬的後腿內部很裡面的一塊肉)沒有肥的部位很嫩很好吃.跟肉商說他們都知道...也有人喜歡用梅花肉片也可以

209 說讚 2 留言

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

醃肉醬
醬汁

步驟

  • 所有食材備好

    所有食材備好

  • 豬肉用醃肉醬汁醃約20分

    豬肉用醃肉醬汁醃約20分

  • 先將醬汁拌勻(糖與醬油)備用

    先將醬汁拌勻(糖與醬油)備用

  • 起油鍋放入豬肉煎至7分熟

    起油鍋放入豬肉煎至7分熟

  • 倒入醬汁拌炒至全熟並入味

    倒入醬汁拌炒至全熟並入味

  • 即可盛盤並撒上芝麻

    即可盛盤並撒上芝麻

小撇步

食材先準備好..醬汁可依自己的喜好程度作改變..

4,696 瀏覽
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57魔法ling 61 食譜 271 粉絲

不外食的話*今天晚上吃什麼*幾乎變成了家常話語.... 其實做料理似乎不難只要一個步驟一個步驟來幾乎都會成功

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留言

共 2 則
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  • E婷mama
    E婷mama

    好的,謝謝妳。

    :))

  • E婷mama
    E婷mama

    請問:在步驟4,煎肉時是否有加蒜頭(還是薑?)一起煎呢?Thank you.

    醃肉的時候有放蒜頭一起醃..一起下去煎的

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