黃金甲 19 食譜 41 粉絲 追蹤 芋頭西米露 16 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 芋頭 4塊 西米露 30克 米酒 1湯匙 黑糖 2大匙 鹽 1小匙 椰漿 1罐 牛奶 400毫升 紫薯 1條 鮮奶油 1大匙 小湯圓 6顆 步驟 戴手套,護目鏡,芋頭削皮,切塊。 地瓜削皮,切塊。 蒸芋頭+黑糖,紫薯放上面,蒸一杯水。 電鍋跳起來後,紫薯拿起, 芋頭+少許米酒繼續蒸一杯水。 煮西米,透明後撈起泡涼水 地瓜+牛奶放入果汁機攪拌,呈濃稠狀。 合體:西米+地瓜牛奶+小湯圓椰漿+芋頭+牛奶,小火慢煮 溫溫熱熱,小冒泡即可 1.2 萬 瀏覽 2022/12/28 發表