孜然烤羊肋排

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家裡有烤箱,不用白不用,有孜然粉這道菜就可以搞定了,就算沒配菜也很棒,哈哈哈

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

羊肋排 300g
洋蔥 半顆
孜然粉 酌量
辣椒 一根
大蒜 3顆
紅椒粉 酌量
  • 1備料,蔬菜是costco買的冷凍蔬菜
  • 2把孜然粉跟紅椒粉抹上羊排
  • 3把洋蔥炒軟
  • 4跟著羊排一起煎,把羊排煎上色就好了
  • 5羊排上色後拿起來,把蔬菜丟下去炒,加一點鹽巴
  • 6然後一起拿去烤,180度15分鐘,其實如果有夠大的烤盤就不用分開......
  • 7完成
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小撇步

其實不用加洋蔥,是我自己愛吃而已,呵呵呵

2017/11/04 發表 628 瀏覽

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