收藏 333 留言 0
1 人跟著做 Thumb 06b75451e4b268ef

簡單又家常的料理

或許是許多人心中

家的味道

很久沒有吃到媽媽煮的飯了

於是我捲起袖子

開始煮起我心中那個味道

雖然味道跟媽媽煮的有點不同

但,這就是我家的味道

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
排骨
400g
洋蔥
半顆
醬油
適量
冰糖
1匙
300cc
薑末
10g
蒜末
3瓣
辣椒
1根
米酒
適量
  • 1
    先將薑末,蒜末,辣椒,洋蔥,下鍋炒出香味。
  • 2
    加入已經川燙好的排骨,米酒在周圍淋一圈增加香氣。
  • 3
    加入水,冰糖,醬油,最後再勾芡悶15分鐘。
  • 4
    完成嘍。
小撇步

PS. 排骨川燙是為了把血水除掉,所以記得要先川燙哦!

2017/11/03 發表 2,947 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣