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pompom purin
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可樂紅燒排骨

可樂紅燒排骨

描述

用可樂燉排骨,不用太多調味料,就可以做出很棒的味道!

130 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

醃肉調味料

步驟

  • 將排骨洗淨後,加入鹽、麻油、白胡椒粉和太白粉抓一抓,靜置10-15分鐘。

  • 熱油鍋,將醃好的肉放入油鍋炸2-3分鐘。

  • 鍋內加入少許油,再放入頭、八角炒出香氣,接著放入炸好的排骨和醬油、米酒拌炒。

  • 最後將可樂倒入並覆蓋住排骨,燜煮至湯汁收乾為止。

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