香菇蒜頭排骨湯⁕電鍋料理


Enid 妙培梅·初階主婦
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跟著做
食材
一盒
10顆
適量
適量
  • 1
    將排骨川燙去血水渣渣,蒜頭剝皮、薑切片備用
  • 2
    乾香菇泡水軟化,香菇水保留等等加入湯裡
  • 3
    將川燙好的排骨沖水洗淨和香菇、蒜頭和薑片一起放入鍋中
  • 4
    水淹過食材一個手掌高,電鍋外鍋加4米杯水開始煮
  • 5
    跳起再悶一下,可撈起表面的油,再加鹽調味即可
小撇步

*香菇和薑片加的夠,香氣更濃郁

2017/11/02 發表 1.4 萬 瀏覽
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