蒜頭排骨湯
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鮮甜甘美又滋補的湯品。
份量
3
人份
食材
豬小排
四塊
蒜頭
二十顆
水
800ml
調料1
酒
兩大匙
鹽
些許
調料2
椒鹽粉
些許
-
1{材料準備} 豬小排洗淨，先用滾水川燙過。
-
2熱鍋，放入豬小排、蒜頭，倒入水，大火煮開，加入 調料1 ，轉小火燉煮四十分鐘，起鍋前加入 調料2 拌勻即可。