小廚娘❤明太子焗山藥 #媽媽好神 在日式居酒屋我必點的明太子焗馬鈴薯,改用山藥取代馬鈴薯,膳食纖維比例更高,營養也更豐富!它被稱為「山中之玉」,含有具雌激素活性的成分,女生特別在發育期間,...

小廚娘❤明太子焗山藥 #媽媽好神


廚娘邱韻文
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在日式居酒屋我必點的明太子焗馬鈴薯,改用山藥取代馬鈴薯,膳食纖維比例更高,營養也更豐富!它被稱為「山中之玉」,含有具雌激素活性的成分,女生特別在發育期間,有機會讓發育更傲人唷♪ 山藥性溫顧胃,用來當下酒菜也非常優秀 ( ´͈ ᗨ `͈ )b

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
半根約300g
四大匙
兩大匙
兩大匙
  • 1
    山藥泡熱水三分鐘,去皮切片。(泡過熱水可以避免黏液中的植物鹼造成皮膚過敏發癢刺痛)
  • 2
    明太子和鮪魚分別加入兩大匙美乃滋拌勻備用。
  • 3
    山藥放在烤網上,鋪上明太子和鮪魚美乃滋。
  • 4
    200度烤5分鐘或至表面金黃焦香。
小撇步

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2017/11/02 發表 6,394 瀏覽
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你好,請問是先去皮再泡熱水嗎

a year ago

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