雪白菇味增魚湯 (好菇道好食光）
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使用雪白菇與味增煮的鮮魚湯，吃的到魚的鮮嫩，雪白菇的口感。
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
鮮魚
1尾
雪白菇
半包
青蔥
2根
味增
1大匙
柴魚粉(高湯粉)
1小匙
-
![將魚放入水中煮熟，請[看小撇步]，魚熟後再放雪白菇進去煮](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1將魚放入水中煮熟，請[看小撇步]，魚熟後再放雪白菇進去煮 -
2煮魚時，先撈些許湯攪拌味增
-
3魚熟後，倒入攪拌好的味增與蔥花與柴魚粉，煮滾即可。
![將魚放入水中煮熟，請[看小撇步]，魚熟後再放雪白菇進去煮](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/1104165/large_a36d23da36f6a915.jpg)
小撇步
筷子刺穿魚體拔起來沒有黏魚肉就是熟了。
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