雪白菇味增魚湯 (好菇道好食光)
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小撇步
筷子刺穿魚體拔起來沒有黏魚肉就是熟了。
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料理是為了兩個最愛的小孩所做,希望他們吃的開心,也吃進營養。 烘培是紓解生活壓力的方法,雖然總是失敗多一些,但是看到逐漸進步的成品,加上小孩的鼓勵,變成我的驅動力。 我愛做料理,喜歡有點變化,在一成不變的生活中,添加一些不一樣的風味。
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