快炒蒜香芹菜魚皮
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食材
虱目魚魚皮
200g
芹菜
2顆
蒜
2支
鹽
適量
味素
少量
-
1芹菜切段，蒜苗斜切 -
2魚皮加點鹽穿燙
-
3下蒜苗芹菜
-
4魚皮下鍋加水悶煮
-
5加鹽少許味素悶煮1分，上桌！
