低卡 低熱量 雞胸親子丼 減肥瘦身


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含有大量蛋白質的丼飯
加上一碗五穀米
就算減肥也減的很開心❤️

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
雞胸肉
一包 約350克
洋蔥
半顆
鴻禧菇
半包
蔥花
1/3碗
醬油:味霖:米酒
1:1:1
兩顆
匈牙利辣椒粉(可不加)
適量
  • 1
    雞胸肉切小塊
  • 2
    洋蔥切絲、蔥花、鴻禧菇分開一根一根、蛋兩顆打傘散
  • 3
    適量橄欖油,加入洋蔥拌炒至半透明,加入鴻禧菇,蓋上鍋蓋悶煮一下。
  • 4
    同時另一鍋煮滾水加入雞肉燙熟(約5分鐘)。
  • 5
    加入醬汁拌炒,炒至醬汁煮滾。
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  • 6
    加入煮熟雞胸肉加入後拌煮,蓋上鍋蓋,等待醬汁微收。
  • 7
    淋上蛋液,蓋上鍋蓋在悶煮約1分鐘。
  • 8
    撒上蔥花,關火,悶約30秒即可上桌囉!
  • 9
    下面是飯,上面放上親子丼,加上兩個配菜,這全部的份量足夠,又不會熱量超表!快來試試吧❤️
2017/10/26 發表 6,177 瀏覽
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