百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
三喵廚房
92 食譜 175 粉絲

蔴油肉片

蔴油肉片

描述

不管走到哪裡,涼涼的天氣,蔴油控,就是想要蔴油香,正港的台灣味~

102 說讚

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 薑切薄片,里肌肉切薄片。

    切薄片,里肌肉切薄片。

  • 將分組1的調味料和肉片拌勻醃10分鐘。

    將分組1的調味料和肉片拌勻醃10分鐘。

  • 取一熱鍋倒入黑芝麻油和薑片小火拌炒至薑片捲曲。

    取一熱鍋倒入黑芝麻油和片小火拌炒至片捲曲。

  • 倒入里肌肉片大火拌炒,起鍋前在鍋邊嗆一點米酒即可。

    倒入里肌肉片大火拌炒,起鍋前在鍋邊嗆一點米酒即可。

2,586 瀏覽
avatar
三喵廚房 92 食譜 175 粉絲

平常煮東西煮習慣了,要把所煮出來的菜變成食譜,感覺有些困難,因為所有的調味料和醬料都是經驗的目測,目測的量好像也都是理所當然的剛剛好,感覺好像回到二十多年前在學校上家政課的感覺,老公長年在大陸工作,跟著到這裡的我,一個全職的家庭主婦,儘量多準備一些有台灣味的料理.

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 馬鈴薯燉肉 粽子 高麗菜飯 滷肉 香菇雞湯 低脂高蛋白 玉米濃湯 三杯雞 餅乾 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 豆腐 家常菜 雞肉 番茄炒蛋 番茄 櫛瓜 炒飯 炒麵 麻婆豆腐 茄子 四季豆 湯麵 鮭魚 南瓜 竹筍 杏鮑菇 台式泡菜 打拋豬 雞蛋豆腐 花椰菜 金針菇 娃娃菜 菠菜 糖葫蘆 早餐 涼拌小黃瓜 義大利麵 排骨 地瓜 雞湯 酸辣湯 瓜仔肉 雞胸肉 馬鈴薯 白菜滷 蒸蛋 小黃瓜