全部分類 家常食材 豬肉 (5,161) 馬鈴薯燉肉 分享傳送傳送列印 James媽咪 2 食譜 1 粉絲 追蹤 191 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 日式家常料理 一般餐廳都吃不到 自己動手來做 寶貝吃得好營養 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 牛肉/豬五花片 400公克 馬鈴薯 400公克 紅蘿蔔 200公克 洋蔥 1顆 甜豆 適量 蔥花 少許 醬料 清酒 50ml 味霖 50ml 柴魚醬油 100ml 蒜末 4顆 日式高湯 100ml 1 備料： 馬鈴薯切小塊 紅蘿蔔切滾刀小塊 洋蔥切絲 牛肉/豬五花肉對切 2 橄欖油下鍋炒香洋蔥 香味出來後加入蒜末 3 加入肉片後稍加拌炒 然後加入馬鈴薯紅蘿蔔 拌炒均勻，加入調味料 柴魚醬油、味霖、清酒、高湯 轉小火悶煮20分鐘 4 燜煮完成後加入甜豆 燜煮1-3分鐘 打開鍋蓋加入蔥花 即完成好吃的 日式馬鈴薯燉肉 2017/10/22 發表 3,652 瀏覽
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