愛料理 全部分類 家常菜色 米食 《每天都要吃早餐》青花菜飯糰 Maggie 3 食譜 39 粉絲 追蹤 1,276 說讚 5 跟著做 5 留言 讚 收藏 青花菜是最棒的抗癌食品, 今天就用它來製作健康的飯糰吧! 食材 白飯 1碗 (約170g) 青花菜 30g 碎火腿 2大匙 起士 1片 麻油 1大匙 鹽 1/4小匙 將火腿放在平底鍋內乾炒。 將汆燙過的青花菜切碎,起士也切成小塊備用。 在飯裡加入火腿、起士、麻油、鹽後均勻攪拌。 利用模型作成一口大小的飯糰。 大功告成囉! 小撇步 1. 將青花菜放入加鹽滾水中汆燙,可去除青花菜的雜質以及腥味。 2. 火腿含有脂肪,所以不用另外放油,乾炒受熱後會釋放油脂,不僅口感清爽也能提高和飯結合度。 2012/07/13 發表 2.3 萬 瀏覽
黃淑英
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Anny Chang
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Mag Tsai