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清脆可口-韓式泡菜煎餅

清脆可口-韓式泡菜煎餅

描述

吹起韓風,讓我有一陣子團購超多罐韓式泡菜的!靈活運用簡單料理,使韓國泡菜有更多的變化,變得更好吃!

87 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 將糯米粉+水+蛋攪拌均勻。

  • 麵糊放入以切成絲的韓式泡菜、熱狗及龍蝦條,還有末,拌勻後備用。

  • 加熱平底鍋,加入少許油,倒入步驟2的麵糊,以小火煎至兩面金黃酥脆,可以使用叉子,叉看看有沒有熟。

  • 醬汁調配:四季醬油+泡菜汁+末+汽水+香油,放至10分鐘味道更好唷!!

小撇步

1.不搭配醬汁吃起來也很好吃唷!!
2.可依接受度將表面煎至更酥脆感,展現出外酥內軟的口感。

4,956 瀏覽
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小套房|小廚師 45 食譜 113 粉絲

在外租房子、空間有限,所以我食譜很簡單, 廚具:電鍋、電烤盤、快煮鍋、小烤箱, 喜歡看美食節目、滑美食部落文,喜歡的食物都會隨筆記錄下來,再依自己的接受度去做調配,希望大家會喜歡唷! 我也有IG分享都歡迎追蹤唷~~ 內容較生活化,圖片為食譜內容喲! 6-5の小廚間

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