木耳秀珍菇炒白菜

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超市內隨手可得的木耳、秀珍菇、小白菜,也能搖身一變成爲美味的家常菜~

份量2人份 烹調時間5分鐘

食材

小白菜 一把
秀珍菇 4-5朵
木耳 2-3朵
紅蘿蔔 2片
調味料
鹽巴 2小匙
少許
  • 1木耳、秀珍菇、小白菜切段,紅蘿蔔切絲
  • 2紅蘿蔔先炒香後,陸續放入秀珍菇、木耳
  • 3待木耳秀珍菇約八分熟後,加入小白菜段炒,再放入白菜葉及少許水、鹽巴燜煮至熟
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小撇步

最後可再加上幾滴香油,味道更香

2017/10/18 發表 1,179 瀏覽

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