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肥雞蛋
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Yata的私房料理 洛神花蜜餞

Yata的私房料理 洛神花蜜餞

描述

原味十足的洛神花,結合部落私房料理達人,繃出《Yata的私房料理 洛神花蜜餞》

147 說讚 1 留言

份量

1 人份

食材

步驟

  • 清水沖洗洛神花,去除表面雜物

    清水沖洗洛神花,去除表面雜物

  • 去籽

    去籽

  • 加入少許鹽巴(平均有傻到就好)去青,待出水之後,以清水沖洗並瀝乾

    加入少許鹽巴(平均有傻到就好)去青,待出水之後,以清水沖洗並瀝乾

  • 裝罐,洛神花與貳號砂糖(1:1)比例入罐醃製,待出水後放置冰箱,一週後即可食用

    裝罐,洛神花與貳號砂糖(1:1)比例入罐醃製,待出水後放置冰箱,一週後即可食用

  • 洛神花蜜餞,完成啦

    洛神花蜜餞,完成啦

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留言

共 1 則
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  • 高梁酒
    高梁酒

    請問,是否有將洛神花川燙過嗎?

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