紐澳良風味雞肉佐高麗菜絲燒餅
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中式燒餅內夾美味的紐澳良風味雞肉
及清爽鮮甜的高麗菜絲
中西合併慨念料理出
營養又豐富的好美味
sandra宅在家的幸福料理 ~
https://www.facebook.com/sandra01238/
份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
雞胸肉
1片
高麗菜絲
適量
起司片
2片
燒餅
1個
調味
紐澳良風味粉
2湯匙
美乃滋
少許
蜂蜜芥末醬
少許
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1先將紐澳良風味粉加入少許的開水及米酒調勻後 雞胸肉洗淨放入 再放入冰箱醃製隔夜 -
2醃製入味的雞胸肉放入平底鍋將醬汁全部倒入用中小火慢慢將醬汁煮乾 此烹調方式可避免雞胸肉煎柴掉且醬 汁不浪費也能讓雞胸肉更入味
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3醬汁燒乾後再倒入少許的油將雞胸肉煎出香味即可
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4高麗菜用刨刀削絲狀後廚房紙巾擦乾水份 雞胸肉切片狀 燒餅 起司片 備齊
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5打開燒餅舖上高麗菜絲擠上少許的美乃滋
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6放上雞肉片在擠上少許的美乃滋及蜂蜜芥末醬
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7放上起司片
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8爽口美味的風味燒餅完成囉
