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霏霏媽的簡易料理

3 食譜 3 粉絲

真材實料地瓜圓

真材實料地瓜圓

描述

給小朋友吃的小點心！自製地瓜圓。簡單親子料理。小朋友可以幫忙搓圓。小朋友吃起來很有成就感哦。

336 說讚 2 一起做

份量

6 人份

時間

10 分鐘

食材

地瓜泥

250g
太白粉

200g
冬瓜茶

1000cc
細冰糖

少許

步驟

將地瓜去皮。切小塊。蒸熟。放涼。再壓成泥
將地瓜泥滿滿加入太白粉搓揉成形至不沾手
分成小塊。搓圓。大概直徑1公分。盡量大小一致。不然煮會有的熟有的不熟
煮開水。水滾後加入。扶起來後加冷水再滾一次。
撈起。拌入冰糖。
撈一些地瓜圓在碗裡。加入冰涼冬瓜茶。小朋友點心完成

小撇步

@ 覺得太黏可以撒一些太白粉

@ 生的地瓜圓可以裝入保鮮盒冷凍。

1.1 萬瀏覽

2017/10/15 發表

霏霏媽的簡易料理 3 食譜 3 粉絲

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有 2 個一起做

艾薇兒
QQ的，好吃!我使用黑糖桂圓紅棗湯加剉冰，夏天吃很消暑。

勇兔

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