豆鼓煨吳郭魚
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自己釣的小吳郭魚～～
煨煮一下～～香甜可口～～
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
小吳郭魚
3條
薑片
7-10片
蒜頭
3-4粒
豆鼓
2大匙
醬油
適量
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11.薑及蒜頭切片 2.小吳郭魚洗淨擦乾 3.豆鼓泡少許水 《濕豆鼓就不用泡水》 -
2下油爆香薑片、蒜片
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3下豆鼓拌炒一下
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41.關小火下吳郭魚 2.加入水至魚身一半 3.約5-15分翻面
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5雙面都煨煮熟即可盛盤。
