豆鼓煨吳郭魚

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自己釣的小吳郭魚~~
煨煮一下~~香甜可口~~

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

小吳郭魚 3條
薑片 7-10片
蒜頭 3-4粒
豆鼓 2大匙
醬油 適量
  • 11.薑及蒜頭切片 2.小吳郭魚洗淨擦乾 3.豆鼓泡少許水 《濕豆鼓就不用泡水》
  • 2下油爆香薑片、蒜片
  • 3下豆鼓拌炒一下
  • 41.關小火下吳郭魚 2.加入水至魚身一半 3.約5-15分翻面
  • 5雙面都煨煮熟即可盛盤。
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2017/10/15 發表 686 瀏覽

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