UVERyan 1 食譜 1 粉絲 追蹤 黑糖薑鮮奶茶 描述 黑糖加上鮮薑味,感覺暖暖的,特別適合秋冬季節喝唷~ #素食 #蔬食 178 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 薑 按個人喜好 茶包 一包 水 350ml 鮮奶 200ml 黑糖 適量 步驟 薑切薄片放入冷水中。滾起後中火煮15分鐘 放入紅茶包煮3-5分鐘 拿起茶包及隔走薑片後放入牛奶及黑糖,攪拌至冒出小氣泡便可關火。 小撇步 薑的份量隨個人喜好,我喜歡很重薑味的,所以放很多。 水和牛奶的比例應該是1:1,我會寫350ml水,200ml牛奶是因爲煲薑水過程中會滾走一定份量的水,所以倒牛奶時,看著煲內水的份量,加入同等份量的奶便可。 1 萬 瀏覽 2017/10/15 發表