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黑糖加上鮮薑味,感覺暖暖的,特別適合秋冬季節喝唷~

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
按個人喜好
茶包
一包
350ml
鮮奶
200ml
黑糖
適量
  • 1
    薑切薄片放入冷水中。滾起後中火煮15分鐘
  • 2
    放入紅茶包煮3-5分鐘
  • 3
    拿起茶包及隔走薑片後放入牛奶及黑糖,攪拌至冒出小氣泡便可關火。
小撇步

薑的份量隨個人喜好,我喜歡很重薑味的,所以放很多。

水和牛奶的比例應該是1:1,我會寫350ml水,200ml牛奶是因爲煲薑水過程中會滾走一定份量的水,所以倒牛奶時,看著煲內水的份量,加入同等份量的奶便可。

2017/10/15 發表 1,790 瀏覽
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