鮮食🐾包子 大滷湯 香料烤魚
描述
20171014 狗狗鮮食
時間
180
分鐘
食材
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步驟
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包子 高麗菜與乾香菇切碎、胡蘿蔔刨絲，將高麗菜、胡蘿蔔、乾香菇、薑與絞肉拌勻備用。 包子面皮可以參考網上，將餡料包入麵皮。 準備鍋子、水、蒸籠與包子，大火煮滾後小火蒸熟。 包子網路上有很多外觀很美麗的可以參考!!
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大滷湯 筊白筍、胡蘿蔔與黑木耳切絲，豬血與板豆腐切塊；滾水煮滾豬血。 鍋子加入水、絞肉與胡蘿蔔大火煮，滾後加入筊白筍、板豆腐、黑木耳，最後放入豬血與蛋液即可，涼後再加入少許果醋。 醋可加可不加；加些柴魚片會讓料理更有香氣，更吸引狗狗。
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香料烤魚 鯖魚去骨切塊，青椒、黃椒與紅椒切丁，甜菜根去皮切丁。 烤箱預熱，烤盤放甜菜根、鯖魚塊，撒上蘿勒與迷迭香，再鋪上彩椒、鴻喜菇、羅勒與迷迭香烤熟。
