鮮食🐾包子 大滷湯 香料烤魚

Rumi Yu
73 食譜 160 粉絲

描述

20171014 狗狗鮮食

時間

180 分鐘

食材

分組1
1/4顆
1/2條
適量
適量
約300g
分組2
一塊
7小支
1/2條
適量
一盒
1顆
分組3
看全部食材 

步驟

  • 包子 高麗菜與乾香菇切碎、胡蘿蔔刨絲,將高麗菜、胡蘿蔔、乾香菇、薑與絞肉拌勻備用。 包子面皮可以參考網上,將餡料包入麵皮。 準備鍋子、水、蒸籠與包子,大火煮滾後小火蒸熟。 包子網路上有很多外觀很美麗的可以參考!!

  • 大滷湯 筊白筍、胡蘿蔔與黑木耳切絲,豬血與板豆腐切塊;滾水煮滾豬血。 鍋子加入水、絞肉與胡蘿蔔大火煮,滾後加入筊白筍、板豆腐、黑木耳,最後放入豬血與蛋液即可,涼後再加入少許果醋。 醋可加可不加;加些柴魚片會讓料理更有香氣,更吸引狗狗。

  • 香料烤魚 鯖魚去骨切塊,青椒、黃椒與紅椒切丁,甜菜根去皮切丁。 烤箱預熱,烤盤放甜菜根、鯖魚塊,撒上蘿勒與迷迭香,再鋪上彩椒、鴻喜菇、羅勒與迷迭香烤熟。

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Rumi Yu 73 食譜 160 粉絲

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