百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
VivienCheng
148 食譜 786 粉絲

蜂蜜柚子醬

蜂蜜柚子醬

描述

每到中秋總有柚子吃不完,我們可以做成果醬喔!

107 說讚

食材

步驟

  • 除了麥芽糖,蜂蜜,其他食材全部放一起中火煮滾,40-50分鐘,汁收得差不多,加入麥芽糖和蜂蜜,轉小火,糖融了就好了!

    除了麥芽糖,蜂蜜,其他食材全部放一起中火煮滾,40-50分鐘,汁收得差不多,加入麥芽糖和蜂蜜,轉小火,糖融了就好了!

  • 我的柚子是自己種的,有點苦味,因此我後來才加入麥芽糖和蜂蜜,不然,若柚子很甜沒有苦味的話,只要250克冰糖就可以了。

小撇步

1.容器用烤箱100度烤約10-15分,讓其乾燥,千萬不可以用抹布碰到瓶口。
2.放蘋果的原因是產生果膠,較黏稠。
3.我沒有收到全乾,因為這樣可以稍微喝到一點汁。

5,883 瀏覽
avatar
VivienCheng 148 食譜 786 粉絲

記錄自己曾經做過,好吃且方便的食譜, 純粹紀錄,當作自己未來方便搜尋的方法之一

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 打拋豬 番茄炒蛋 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 地瓜 雞肉 排骨 涼拌小黃瓜 餅乾 雞湯 南瓜 高麗菜飯 白菜滷 竹筍 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 菠菜 四季豆 娃娃菜 雞胸肉 家常菜 蒸蛋 湯麵 早餐 炒飯 豆腐 鮭魚 粽子 糖葫蘆 滷肉 香菇雞湯 雞蛋豆腐 番茄 炒麵 三杯雞 玉米濃湯 酸辣湯 義大利麵 小黃瓜 花椰菜 茄子 馬鈴薯 台式泡菜 櫛瓜 杏鮑菇 麻婆豆腐 金針菇 糖醋排骨