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平凡的日本煮婦生活
77 食譜 578 粉絲

日本豆乳烏冬麵

日本豆乳烏冬麵

描述

週末午餐比較簡單但不失營養,這食譜大約有800卡路里、30克蛋白質、250毫克鈣。

35 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

《乳酪特飲》
看全部食材 

步驟

  • 豆乳烏冬麵製作: 先將雞肉和南瓜切大片 甘荀切約5cm半月形 白蘿蔔切約5cm扇形 冬菇浸軟去蒂切條 長切粒 四季豆切約3cm長

  • 南瓜、甘荀、白蘿蔔、冬菇、水、麵汁放入鍋內,以中火加熱至滾,再放入雞肉、長四季豆煮至熟透,加入豆乳和烏冬麵煮約2分鐘,最後加入味噌調味即可。

  • 乳酪特飲製作: 將所有材料放入攪拌機攪勻即成。

小撇步

如使用乾烏冬麵要先出水洗淨才可用

1.1 萬 瀏覽
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平凡的日本煮婦生活 77 食譜 578 粉絲

一位平凡的香港女孩,嫁往日本成為人妻,過著平凡的煮婦生活,從零開始自學各種簡單料理來渡過每一天。

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